ドリンクメニュー|全国の日本酒と産直こだわり食材 夢酒 みずき 銀座 ダイニング・居酒屋

酒蔵出身のこだわり

「日本酒を造る」仕事から、「日本酒を広める」仕事へ。

日本酒を愛するがゆえに、もっともっとその素晴らしさをたくさんの方に知っていただきたい。

酒蔵出身の店長は、そんな愛と、尊敬の思いで、ご来店いただいたお客様に接しています。
それに続くスタッフも、無類の日本酒好きが揃いました。

そして、味と共に伝える、もう一つの大切なもの。
それは、生産者の「心」。
「どんな思いで、この酒を、この食材を作っているのか」
そこに、何にも勝る「おいしいエキス」があると、信じています。



  • 酒ソムリエ 徳永 尚子

酒ソムリエにお気軽にお尋ねください。

「お酒単体でお楽しみいただける銘酒はもちろんですが、食事と共にお楽しみいただきたいお酒の紹介を心掛けています。お酒は料理を引き立て、また料理はお酒を引き立てる相乗効果があります。是非お気軽にお声掛けください。」

ドリンクメニュー1
店内のドリンクメニュー。
 
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日本酒
  • 日本酒ぐい飲み

【日本の美味しい心を伝えたい】
   元・蔵人が選んだ【日本酒】

日本酒を愛するがゆえに、「造り手」となり、

日本酒を愛するがゆえに、「伝え手」となった男が選ぶ

日本全国の日本酒。

その男に語られたら、日本酒を好きにならずにはいられません。

日本を好きにならずにはいられません。

みずきオリジナル!
夢酒 吟造り吟醸生酒   愛媛県
                       グラス 480円
みずきオリジナル!
春鹿 純米吟醸ラグビーラベル  奈良県  
                       グラス 550円
飛露喜  特別純米    福島県  グラス 650円 十四代        山形県  お問い合わせください
獺祭純米大吟醸 磨き二割三分  山口県
                      グラス 1200円
司牡丹 船中八策 超辛口純米  高知県
                       グラス 520円
醸し人九平次 純米大吟醸  愛知県 グラス720円 〆張鶴 純 純米吟醸   新潟県  グラス 600円
大七 生もと純米     福島県   グラス 450円 田酒 特別純米       青森県  グラス 650円

※表示は税別です。
★★★★★ 酒匠セレクト 季節・旬の隠し酒は、いつでもあります ★★★★★

スペシャリストが選ぶ日本酒

お料理と合わせて広がる、SAKEの美味さ。
日本酒で迷ったら、ぜひ“酒ソムリエ”へご相談ください。

焼酎
  • 日本が誇る蒸留酒

【日本の美味しい心を伝えたい】
   とっておきの【焼酎】


いろんな雑誌に顔を出す、みずきの名物“美人酒ソムリエ”が選ぶ、とっておきの焼酎をラインナップ。

もちろん、メニューに載っていない焼酎も隠していますので、ぜひぜひ気軽にお声かけください!

お客様のお好みや、召し上がっているお料理に合わせて、納得のいく1杯をご用意いたします。

芋  富乃宝山           700円 芋 佐藤 黒            900円
芋 村尾               980円 麦 兼八              900円
麦 麦冠情け嶋           650円 米 山翡翠             700円
黒糖 飛乃流朝日         750円 黒糖 龍宮かめ仕込み      900円

※表示は税別です。
★★★ 迷ったら、ぜひお気軽にお声かけください  ★★★

こだわりの焼酎
ビールその他
  • ビール・サワー・カクテルなど

〜氷点下のアサヒスーパードライ〜
  エクストラコールド       700円
アサヒスーパードライ       700円
アサヒドライプレミアム       750円
アサヒドライゼロ           500円
白州ハイボール           800円

ソフトドリンク             380円








※表示は税別です。

フリードリンク

お料理コースをご注文の方限定の飲み放題メニュー。
飲み放題でも、こだわりの日本酒・焼酎のラインナップ!!

飲み放題Aプラン 飲み放題Bプラン
2時間30分 2,500円 (ご延長30分 500円)

【ビール】
アサヒスーパードライ
スーパードライ「エクストラコールド」

【オリジナル日本酒】
米鶴(純米吟醸)/春鹿(純米吟醸)/夢酒(吟醸酒)

【その他日本酒】
亀齢/大七/貴/澤屋まつもと/司牡丹

【芋焼酎】
薩摩宝山/吉兆宝山/山ねこ/一尚

【その他焼酎】
中々(麦)/山せみ(米)/朝日(黒糖)

【果実酒】
濃醇梅酒/南部美人梅酒/柚子酒

【ワイン】
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド赤
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド白

【サワー】
ニッカハイボール/ウーロンハイ

【ソフトドリンク】
烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
2時間30分 3,000円 (ご延長30分 600円) 

【ビール】
アサヒスーパードライ
スーパードライ「エクストラコールド」
スーパードライ「ドライプレミアム」
ドライゼロ(ノンアルコールビール)

【オリジナル日本酒】
米鶴(純米吟醸)/春鹿(純米吟醸)/夢酒(吟醸生)

【その他日本酒】
大七/陸奥八仙/伯楽屋/〆張鶴/澤屋まつもと/王禄/貴/船中八策/獺祭

【芋焼酎】
富乃宝山/吉兆宝山/山ねこ/薩摩茶屋/一尚/屋久の島/大自然林中々

【麦焼酎】
中々/麦冠情け嶋

【他焼酎】
山せみ(米)/朝日(黒糖)/長雲(黒糖)

【果実酒】
濃醇梅酒/南部美人梅酒/柚子酒

【ワイン】
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド赤
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド白

【サワー】
白州ハイボール/ウーロンハイ

【ソフトドリンク】
烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ノンアルコールワイン
ちょい飲み・二次会に
大人のポン酒ナイトプレミアム(1時間 1,280円)
  
1時間 1,280円  ※先付け代として、別途578円

「一次会では良いお酒が飲めなかった」
「少し飲み足りない」「最後は美味しいお酒を飲みたい」などのご要望にお答えします。
人気の獺祭含む14種類の銘酒が飲み放題。
(※当日予約OK。20時までにご予約ください)
  

※ 仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。ご了承ください。
※最初のご注文から1時間30分後にラストオーダーとさせていただきます。
※ご注文はお一人様いっぱいずつ飲みきれる量でお願い致します。

ドリンクメニューはすべて「税別」で表示しております。

住所
東京都中央区銀座6-7-6
ラペビルB1

TEL03-5537-1888

営業時間
月〜金 17:00〜23:00
土曜日 13:00〜22:00
定休日 日曜・祝日
※12月のみご相談承ります。

席数60席

アクセス
地下鉄銀座駅 B5出口徒歩3分 
JR有楽町駅 徒歩5分

案内図

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