Menu Story シェフのこだわり

SAKE bistro W 料理長
鈴木 慶光

SAKE bistro Wは、日本のお酒とビストロ料理のマリアージュを提供することが、私たちの使命だと考えます。
Wには、美味しい日本ワインや日本酒が揃います。
そして、そのお酒を引き立てるお料理を掛け合わせることで、感動を生むことを目標にしております。
Wの料理長・鈴木が、その確かな味覚と腕で、全国の美味しい食材を集め、素材を活かし、お酒をさらに引き立てる最高のお料理をご提供いたします。
感動の『マリアージュ』をぜひ、体験してください。

Grand Menu グランドメニュー

当店自慢の定番「どれを食べても美味しい」グランドメニューです。

大好評!
日替わり“黒板メニュー”は店内にて!!

日替わりのオススメはスタッフがお客様のテーブルにお持ちする黒板メニューをご覧ください。

※上記はほんの一部です。

※メニューは予告なく変更することがあります。

Course Menu 多彩なコースメニュー

ご宴会や接待、同窓会や女子会、気の合うお仲間との飲み会など、事前のご予約にはコースメニューがおすすめです。

Free Drink 飲み放題プラン

※入荷状況によりお酒の種類が変更する事があります。

※飲み放題はお席のご利用も2時間になります。

※ラストオーダーは30分前に伺います。

  • Standard スタンダード飲み放題 2時間¥1,500(税込)

    ビール

    • サッポロ黒ラベル

    ワイン

    • フランス産赤白ワイン

    日本酒

    • 大七 純米生もと造り良醇酒 [福島]
    • 司牡丹 本醸造 [高知]
    • 本日のお薦め日本酒

    焼酎

    • 千鶴(芋)
    • れんと(黒糖)
    • 和ら麦(麦)

    梅酒

    • はちみつ梅酒
    • 辛口梅酒

    カクテル

    • カシス
      (ソーダ・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ)

    サワー

    • 烏龍割り
    • 緑茶割り
    • ジャスミン割り
    • レモンサワー
    • グレープフルーツサワー

    ソフトドリンク

    • 烏龍茶
    • 緑茶
    • ジャスミン茶
    • オレンジジュース
    • グレープフルーツジュース

    ノンアルコールカクテル

    • ノンアルコール梅酒
  • Premium プレミアム飲み放題 2時間¥3,000(税込)

    ビール

    • サッポロ黒ラベル

    ワイン

    • 日本産ワイン
      • 桔梗が原 五一 白(長野)
      • ルバイヤード ルージュ 赤(山梨)

    日本酒

    • 獺祭50 純米大吟醸
    • 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
    • 黒龍 純米吟醸
    • 作 恵乃智 純米吟醸
    • 黒松仙醸 こんな夜に 特別純米
    • 酔鯨 吟麗
    • 竹雀 山廃純米 雄町
    • 大七 生もと 純米 山田錦
    • 花の香 桜花 純米大吟醸
    • たかちよ 青 おりがらみ
    • 本日のお薦め日本酒

    焼酎

    • 千鶴(芋)
    • れんと(黒糖)
    • 和ら麦(麦)

    梅酒

    • はちみつ梅酒
    • 辛口梅酒

    カクテル

    • カシス
      (ソーダ・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ)

    サワー

    • 烏龍割り
    • 緑茶割り
    • ジャスミン割り
    • レモンサワー
    • グレープフルーツサワー

    ソフトドリンク

    • 烏龍茶
    • 緑茶
    • ジャスミン茶
    • オレンジジュース
    • グレープフルーツジュース

    ノンアルコールカクテル

    • ノンアルコール梅酒

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宝 みずき 知花 ビストロW ふくろう たから